(资料图片仅供参考)

怎么快捷的削菠萝皮?

1、想快速的削掉菠萝的皮，可以把购买回来的菠萝先用刀把上面的叶子和底部全部切掉，然后再把菠萝竖着，从中间一分为二，继续把1/2的菠萝从中间切开，每个菠萝切成4等份，然后用刀从菠萝果肉和果皮中间地方插入，慢慢向前推进，到头以后就能把菠萝果皮去掉。

2、得到的菠萝果肉可以切成片状，然后放入的干净容器中加入凉白开，再放入少许食用盐调匀以后浸泡10分钟，取出以后空调水分直接放在盘子里，就能供人们食用，这样既能快捷的去掉菠萝果皮还能让人们品尝到菠萝果肉的诱人滋味。

菠萝果酱的做法步骤是什么?

1、菠萝果酱的做法并不复杂，在做的时候需要准备一个大点儿的，而且完全熟透的菠萝，用工具把他的外皮削掉以后，再把得到的菠萝果肉切成块，放在淡盐水中浸泡半小时。准备250克白糖和半个柠檬。

2、盐水浸泡好的菠萝取出以后去掉水分，放入的料理机中搅碎成泥状，取了以后与白糖放在一起调匀，腌制半小时腌好以后，把它放入到干净的不粘锅中，把半个柠檬的柠檬汁取出，滴入到锅中加热煮开，用小火慢慢熬，熬到锅中的菠萝果肉变成浓稠酱状以后关火降温，这时自制的菠萝果酱就能做好。

3、做好以后的菠萝果酱在降温后放入到干净玻璃瓶中密封保存，最好把它放入冰箱的冷藏室，这样可以让他保存较长时间，在需要使用时取出适量，再把瓶口密封好，可以让菠萝果酱较长时间不变质。